В жару пить хочется постоянно… Чтобы не тратить лишних денег на покупку лимонадов, давайте приготовим их сами. Времени это займет немного, зато вы точно будете знать, что перед вами свежий, вкусный, без каких-либо вредных добавок напиток.
Лимонно-огуречный лимонад
Потребуется:
огурцы свежие – 2-3 шт,
лимоны – 6 шт,
вода – 1 стакан,
сахар – 100 гр,
Готовим:
Варим сироп. Для этого в воду высыпаем сахар, ставим на огонь, доводим до кипения и держим до тех пор, пока сахар не растворится. Затем даем сиропу остыть.
В это время огурцы моем и режем небольшими ломтиками. Из лимонов выжимаем сок.
Огурцы измельчаем с помощью блендера до состояния кашицы. Затем пропускаем ее через мелкое сито. Не торопитесь, жидкость будет стекать постепенно. Должно получиться около 200 мл.
Вливаем огуречный сок в сироп, добавляем лимонный сок. Отправляем охлаждаться в холодильник и подаем к столу.
Кофейный коктейль с мятой и лимоном
Безалкогольный мохито
Потребуется:
лайм – 3 шт,
вода газированная – 2 литра,
свежая мята – 70 гр,
сахар – по вкусу,
лед.
Готовим:
Лайм моем, вместе с кожицей режем тонкими ломтиками.
Мяту моем и отделяем листья от стебля.
В кувшин кладем сахар, добавляем дольки лайма. Можно немного подавить, чтобы лайм дал сок. Оставляем в сахаре на 10-15 минут.
Вливаем газированную воду и отправляем кувшин с лимонадом в холодильник. Два-три часа потребуется для того, что напиток настоялся.
В блендере колем лед, кладем на дно стаканов. Наливаем мохито и подаем к столу.
