Журнал
поделиться

5 блюд из помидоров

#Здоровое питание
5 блюд из помидоров

Кладовка под завязку забита банками с солеными томатами, а они все спеют и спеют… Давайте готовить из них простые и вкусные блюда!  

Жареные помидоры

5 блюд из помидоров Описание фотографии

Потребуется:
помидоры свежие, крепкие – 3 шт,
сыр мягкий – 200 гр,
яйцо – 2 шт,
чеснок – 3-4 зубчика,
мука – 30 гр,
растительное масло – для жарки,
панировочные сухари,
зелень, соль, перец – по вкусу.

Готовим:
Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем кружочками толщиной не менее 0,5 см.

Готовим начинку. Сыр трем на мелкой терке, добавляем к нему мелко порезанную зелень и чеснок. Солим, перчим. Все хорошо перемешиваем.

Берем ломтик помидора, кладем на него ложку начинку (он должен быть не слишком толстым), сверху накрываем еще одним ломтиком помидора. Окунаем во взбитое яйцо, затем – панировочные сухари. Жарим с двух сторон на хорошо разогретом масле.

Фаршированные помидоры – видеорецепт


Томатный сок с сельдереем

5 блюд из помидоров Описание фотографии

Потребуется:
помидоры – 1 кг,
сельдерей – 300 гр,
соль – по вкусу.

Готовим:
Помидоры моем и измельчаем в блендере, затем процеживаем через сито.

Получившийся сок переливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения.

Сельдерей моем и режем небольшими кусочками. Добавляем их в кастрюлю и еще раз доводим до кипения. Еще раз процеживаем через сито и разливаем по стерилизованным банках или остужаем и пьем сразу.

Заливное из помидоров – видеорецепт


Теплый салат с помидорами и рисом

5 блюд из помидоров Описание фотографии

Потребуется:
помидоры – 2 шт,
рис – 100 гр,
вода – 200 мл,
сметана – 4 ст.л,
соль, перец – по вкусу.

Готовим:
Рис отвариваем до готовности.

Помидоры моем, обсушиваем и режем кубиками. Как только рис готов, смешиваем его с помидорами. Солим, перчим, заправляем и, пока рис горячий, подаем к столу.

Что еще почитать на тему «Здоровое питание»

Из одного теста

Он — профессиональный повар, спортсмен, рэпер, мотоциклист. Она — дизайнер и певица. А в...

Мы используем куки

Не переживайте! Куки не сделают ничего плохого, зато сайт будет работать как следует и, надеемся, принесёт вам пользу. Чтобы согласиться на использование куки, нажмите кнопку «Понятно» или просто оставайтесь на сайте.

Понятно