Энергетические батончики из орехов и сухофруктов

Это заряд бодрости в удобной транспортабельной форме. Они легко готовятся, долго хранятся и приносят массу пользы!

Ингредиенты:

орехи (на ваш выбор — миндаль, грецкие, лесные) 200 г

сухофрукты (изюм, курага, инжир, чернослив) 200 г

финики 12-15 шт.

Описание фотографии

Итак, отмерьте равные части орехов, фиников и сухофруктов. Орехи можно предварительно слегка подсушить в духовке (10-12 минут при температуре 180 градусов).

Описание фотографии

Измельчите все ингредиенты в блендере. На фото — промежуточная стадия; измельчайте, пока компоненты не соединятся в однородную клейкую массу и не начнут сворачиваться в шар.

Описание фотографии

Поместите эту массу на пищевую пленку…

Описание фотографии

И сформируйте прямоугольный пласт. Мы придаем форму нашему «тесту» для того, чтобы потом аккуратно порезать его на одинаковые батончики. Заверните пленку и поместите «тесто» в холодильник минимум на час, а лучше — на ночь.

Описание фотографии

Затем выньте и разрежьте на батончики.

Описание фотографии

Описание фотографии

Приятного аппетита!

Источник: thePo.st