Грейпфрут способствует похудению, даже если не садиться на диету, а просто включить его в свое каждодневное питание, съедая немного мякоти плода перед каждым приемом пищи. Основанная же на нем диета позволяет сбросить за неделю до 4-5 килограмм.
Грейпфрутовая диета достаточно хорошо сбалансирована и содержит большое количество витаминов и минеральных веществ. Поскольку цитрусовые богаты витамином С, то вы не только сбросите лишний вес, но и сможете активно противостоять многим болезням. Именно поэтому рекомендуется начинать диету в зимний или весенний период, когда организму не хватает витаминов.
Внимание! Поскольку грейпфрутовая диета малокалорийна, соблюдая ее, желательно избегать больших физических нагрузок. На протяжении грейпфрутовой диеты лучше заниматься, например, йогой, а не высокоинтенсивными упражнениями.
Описание: Продолжительность грейпфрутовой диеты — 7 дней. В течение этого времени необходимо отказаться от соли, соусов и специй (кроме красного перца). Мясо и рыбу можно есть только нежирные, консервы — только в собственном соку. Между основными приемами пищи можно выпивать стакан кефира, съесть яблоко или апельсин, и один раз в день — чайную ложку меда к зеленому чаю. Допускается натуральный кофе, без сахара. Главное жесткое ограничение грейпфрутовой диеты — не есть после семи вечера!
Существует несколько вариантов грейпфрутовой диеты, но каждая из них основана на употреблении половины грейпфрута перед каждым приемом пищи, чтобы начали действовать ферменты, сжигающие жиры.
Пример меню:
День 1
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; два кусочка постной ветчины по 25 г; кофе или чай (без сахара).
Обед: половинка или целый грейпфрут; 250 г овощного салата (любые овощи, кроме картофеля, кукурузы) с лимонным соком или оливковым маслом и зеленью; кофе или чай.
Ужин: половина грейпфрута, 150 г отварного (или обжаренного в гриле) постного мяса; 200 г зеленого салата с лимонным соком или оливковым маслом; чай с медом.
День 2
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; 2 вареных яйца; кофе или чай (без сахара).
Обед: половинка или целый грейпфрут; 150 г творог или 50 г нежирного сыра.
Ужин: половина грейпфрута, 200 г рыбы (отварной или гриль); большая порция зеленого салата из овощей (огурец, капуста, брокколи, листовой салат, перец и т. д.), заправленного 1 ч. ложкой лимонного сока и 1 ч. ложкой оливкового масла; 20 г черного хлеба, зеленый чай.
День 3
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; 2 столовые ложки овсянки или мюсли с 1 ст. ложкой изюма, 2-3 измельченными орехами (кроме арахиса) и 4 ст. ложками обезжиренного йогурта или молока.
Обед: половинка или целый грейпфрут; чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: половинка грейпфрута, 200 г куриной грудки (гриль или отварная); 2 запеченных помидора; зеленый чай.
День 4
Завтрак: 1 грейпфрут; стакан томатного сока; 1 вареное яйцо; несладкий чай или кофе.
Обед: половинка или целый грейпфрут; большая порция салата из моркови или зеленых овощей, заправленного смесью лимонного сока и оливкового масла; кусочек хлеба или тост.
Ужин: половинка грейпфрута; 400 г отварных или тушеных овощей (кабачок, капуста, свекла, морковь, сельдерей); зеленый несладкий чай.
День 5
Завтрак: фруктовый салат из яблока, грейпфрута и апельсина, заправленный ложкой натурального йогурта; кофе или чай с лимоном.
Обед: половинка или целый грейпфрут; 1 большая запеченная картофелина; 200 г салата из зеленых овощей или капусты с лимонным соком и оливковым маслом.
Ужин: половинка грейпфрута; 250 г постной говядины, куриных грудок или нежирной рыбы; томатный сок или запеченный помидор.
Дни 6-7
Любое меню из вышеперечисленных.
Противопоказания: Грейпфрутовая диета категорически не подходит людям с гастритом и язвой желудка или страдающим аллергией на цитрусовые. При наличии хронических заболеваний ЖКТ желательно предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.
Использовать грейпфрутовую диету следует не чаще раза в полтора-два месяца!
Источник: FitFix
