Какие продукты должны находиться под запретом в жару? Разберёмся!
Советую избегать:
- яйца
- мясо, мясные салаты, шаурма и хот-доги;
- рыба;
- молочные продукты;
- пирожные с масляными и заварными кремами;
- колбаса;
-мороженное (лучше отдать предпочтение проверенным сортам, которые строго придерживаются технологии производства и хранения), не брать деформированное мороженное, его могли замораживать повторно.
Самые первые признаки пищевого отравления это: общая слабость, плохой аппетит, чувство тяжести в желудке, головная боль. Эти симптомы часто возникают и при перегреве, поэтому могут быть неправильно истолкованными. Чуть позже появляется рвота, диарея, боли в животе и подъем температуры. Симптоматика кишечного отравления развивается очень быстро и в среднем проходит от 6 до 48 часов от момента попадания возбудителя в организм до проявления первых симптомов.
Кира Сухилова
