Журнал
поделиться

Пасхальные яйца: красим без химии, бьёмся без поражения

#Здоровое питание
Пасхальные яйца: красим без химии, бьёмся без поражения

…а ещё худеем с помощью яичной диеты! Обо всём этом читайте в нашем материале!

Как красить?

Покупать красители совсем не обязательно. Ищите их среди натуральных продуктов:

• лук (обычный и красный) — дают коричневый цвет,

• берёзовые листья — жёлтый,

• свекольный сок — бордовый, розовый,

• шпинат — зелёный,

• скорлупа грецкого ореха — жёлтый,

• куркума — оранжевый.

А вот несколько хитростей, которые помогут сделать окрашенные яйца яркими и красивыми.

• Ставьте варить яйца комнатной температуры, так они не треснут.

• Чтобы краска ложилась ровно, яйца нужно помыть с мылом в тёплой воде.

• Если добавить в воду столовую ложку соли, то риск трещины будет минимальным.

• В воду при варке стоит добавить уксус, это укрепит краску.

• После окрашивания яйцо нужно смазать маслом и отполировать салфеткой.

Как бить и побеждать?

Победа в пасхальной битве яйцами – не дело случая. Как и в любом сражении тут есть место специальной тактике и секретам.

1. Выбор яйца

Надо внимательно осмотреть яйцо. Оно должно быть абсолютно целым, без трещинок. Иногда вареные и крашеные яйца трескаются совсем чуть-чуть, и этих трещин почти не видно, но в пасхальной битве они могут стоить вам поражения. Кстати, белые яйца имеют более тонкую скорлупу, поэтом для битвы лучше выбрать коричневые.

2. Захват

Яйцо должно полностью спрятаться в ладони. Кончик можно обхватить кольцом из указательного и большого пальца.

3. Острый конец

На тупом конце куриного яйца есть воздушный мешочек - это самое уязвимое место. Поэтому биться надо острым концом яйца. И когда выбираете яйцо, берите с самым острым кончиком.

4. Пассивная тактика

У нападающего больше шансов разбить свое яйцо, поэтому дождитесь удара и встретьте его достойно.

5. По касательной

Если вам пришлось бить, то цельтесь не в самую верхушку яйца, а немного в бок.

Пасхальные яйца: красим без химии, бьёмся без поражения

Как худеть с помощью яиц?

Пасха прошла, а я целая корзина яиц осталась? Самое время взяться за фигуру!

Многие считают яйца очень калорийным продуктом, что не является правдой. Имея в своем составе целый набор жизненно важных веществ, яйцо содержит в среднем всего 80-100 ккал (в зависимости от размера). И, кстати, почти все эти калории содержатся в желтке.

Многие утверждают, что яйца – это тяжёлая пища, которая плохо переваривается. Отчасти это утверждение верно, но многое зависит от способа приготовления. Закономерность тут следующая: чем дольше яйцо варить или жарить, тем медленнее оно переваривается организмом. Идеальными в этом плане врачи-диетологи считают яйцо, сваренное всмятку.

Яичная диета позволяет за две недели довольно легко сбросить 5 кг. Есть надо по 3 раза в день и между приемами пищи не перекусывать и не пить кофе с сахаром и молоком. Овощи употребляются в свежем или варёном виде, но без масла.

Примерное меню яичной диеты:

Понедельник

Первый завтрак: грейпфрут, 2 яйца, черный кофе.

Второй завтрак: 2 яйца, томат, травяной чай.

Обед: 2 яйца, винегрет без масла, грейпфрут, травяной чай.

Вторник

Первый завтрак: грейпфрут, 2 яйца, черный кофе.

Второй завтрак: грейпфрут, 2 яйца.

Обед: блюдо из постного мяса, томат, салат, огурец, сельдерей.

Среда

Первый завтрак: грейпфрут, 2 яйца, черный кофе.

Второй завтрак: 2 яйца, шпинат, чай.

Обед: 2 яйца, творог, капуста, свекла, травяной чай.

Четверг

Первый завтрак: грейпфрут, 2 яйца, черный кофе.

Второй завтрак: 2 яйца, шпинат, кофе.

Обед: рыба, винегрет, кофе.

Пятница

Первый завтрак: грейпфрут, 2 яйца, черный кофе.

Второй завтрак: 2 яйца, шпинат, кофе.

Обед: рыба, винегрет, капуста, кофе.

Суббота

Первый завтрак: грейпфрут, 2 яйца, черный кофе.

Второй завтрак: фруктовый салат.

Обед: бифштекс, сельдерей, салат, томат, огурец, кофе.

Воскресенье

Первый завтрак: грейпфрут, 2 яйца, черный кофе.

Второй завтрак: грейпфрут, холодная курица, томат.

Обед: курица, томат, морковь, капуста, кофе.

Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

По материалам сайтов: amic-life.ru и edaplus.info

Что еще почитать на тему «Здоровое питание»

Из одного теста

Он — профессиональный повар, спортсмен, рэпер, мотоциклист. Она — дизайнер и певица. А в...

Мы используем куки

Не переживайте! Куки не сделают ничего плохого, зато сайт будет работать как следует и, надеемся, принесёт вам пользу. Чтобы согласиться на использование куки, нажмите кнопку «Понятно» или просто оставайтесь на сайте.

Понятно