на 4 порции:
1 стакан гречневой крупы
2 стакана воды
150 г сухофруктов (абрикосы, чернослив, клюква или что естьу вас в доме)
соль по вкусу
2-3 палочки корицы
1 чайная ложка семян кардамона
1 палочка ванили
Подавать с фруктовым салатом, сухофруктами и овсяным молоком.
Промыть гречку в горячей воде. Добавить гречку, воду и остальные ингредиенты в кастрюлю и варить на слабом огне около 20 минут.Помешивать. Когда вода выкипит, каша должна быть почти готова. Выньте палочки корицы и ванили, перемешайте с салатом из свежих фруктов, сухофруктов и овсяным молоком.
Приятного аппетита!
Источник: Econet